sostenibilità

I rifugi Snowfood hanno particolarmente a cuore l'ambiente montano in cui insistono, la tutela delle sue tradizioni e il sostegno delle popolazioni che in montagna vivono e lavorano.

Con questa visione applichiamo una semplice ma attenta politica nella gestione quotidiana del rifugio:

la riduzione nell’utilizzo delle risorse attraverso un monitoraggio continuo dei consumi di acqua, energia elettrica e gas;

  • una gestione razionale e attenta negli acquisti;
  • la ricerca e la preferenza negli acquisti di prodotti a chilometro zero, di origine biologica, artigiana e di qualità;
  • il coinvolgimento degli ospiti nel processo di sensibilizzazione, soprattutto per quanto riguarda il risparmio idrico;
  • un'attenta e impegnativa differenziazione dei rifiuti all'origine con relativo trasporto differenziato a valle
  • Da giugno 2015 la generazione di acqua calda e riscaldamento del Ristorante/Rifugio Pra Rodont avviene tramite un nuovo impianto a biomassa *

* La realizzazione del nuovo impianto a biomassa è un intervento selezionato nel quadro di programma operativo FESR 2007-2013 con cofinanziamento del FESR -  Fondo Europeo per lo Sviluppo Regionale.

Località Pra Rodont 38086 PINZOLO TN | tel e fax +39 0465 502500 | info@snowfood.it | p.iva - C.F. Reg. Imp. TN 01754230223

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